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微量元素检测仪谈不同人群碘安全摄入水平是多

基于碘适宜的需求,国际组织和各国政府均制定了碘的膳食摄入量标准,其最直接有效的证据来自于人体代谢实验和人群流行病调查。有关人体碘代谢研究的数据较少,我国标准的制定缺乏国人的研究数据。因此,确定不同人群碘适宜摄入水平对评价和保证居民碘营养具有重要意义。九陆生物微量元素检测仪品牌厂家专业微量元素检测设备可以检测人体碘含量。
1.1成人碘安全摄入水平
最早的碘安全摄入水平数据来自于20世纪80年代,美国Gardner[1]和Paul[2]进行的人体代谢实验。为获得国人的数据,中国营养学会开展了我国碘安全摄入量的成人双盲RCT实验研究[3,4],得到中国居民成人碘安全摄入水平(UL)为600μg/d[5]。与国外经典研究相比,该研究以更多的志愿者(8倍)、更细的剂量分组(4倍)以及更长的观察周期(2倍),获得证据度更高的研究结果,且该研究首次以我国居民作为观察对象,更好地反映国人碘需求,确定国人碘安全水平。
1.2儿童碘安全摄入水平
相比于成人,儿童、孕妇、乳母及婴幼儿对碘摄入水平更为敏感,且难以直接开展人体RCT试验,早期Ingenbleek[6]等分别对1.5-2.5岁的12名蛋白—能量营养不良和7名营养恢复期儿童实施的两项碘平衡实验,为制定儿童的碘参考摄入量标准奠定了基础。我国具有自然水碘分布梯度优势,可以选择长期暴露于不同碘水平的人群作为研究对象开展研究。张万起等对我国自然碘暴露下的大样本儿童开展调查,重复采集24h尿结合膳食评估精确推算儿童碘摄入量水平和甲状腺功能变化情况,结果提示我国7-10岁儿童的碘UL为250μg/d,11-14岁儿童的碘UL为300μg/d[7,8],尿碘超过600μg/L时患亚临床甲减的风险增加[9]。该研究结果是首个直接来自儿童碘摄入量标准研究的大样本人群研究证据。
1.3孕妇碘安全摄入量水平
妊娠期妇女的碘营养不仅影响自身健康更关乎胎儿的生长发育[10-13]。孕妇是碘营养关注的重点人群[14,15]。张万起等对高水碘地区孕妇的研究表明,尿碘浓度大于250μg/L时可出现亚临床甲减的流行;当孕妇膳食碘摄入达到500μg/d左右时可能引起相应的健康危害[16]。随后,滕卫平研究团队基于7190名孕妇的研究同样验证了该结果[17]。并且,研究证明母亲的高碘摄入或自身高碘暴露可增加新生儿TSH升高的危险性[12,18,19]。母亲碘营养水平对胎儿和新生儿生长发育至关重要,尤其是“生命前1000天”[13]。Zimmermann等[20]对配方奶粉喂养婴儿进行的RCT实验结果显示,婴儿EAR为72μg/d。但目前仍缺乏我国纯乳母喂养的哺乳期妇女及婴儿的碘安全水平的相关研究数据,这些领域仍是我们今后工作的重点内容。
九陆生物微量元素检测仪提醒广大朋友,保证自身碘元素合理摄入量是维护自身甲状腺健康水平的关键,如果有碘元素摄入障碍或问题请到医院及时使用微量元素检测仪检测微量元素水平,提高身体健康活力。



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