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微量元素分析仪检测铜元素

微量元素分析仪


  大家都知道生活中常说的各种营养不单单如之前所说的各种蛋白质和脂肪了,现在主要营养常用来形容各种微量元素,比如关系到人体生长发育的钙铁锌,对人体免疫力有着重要影响作用的锌元素和硒元素,但是有一种微量元素常常被人们所忽视,那就是微量元素铜,那么铜元素为什么不收重视呢,下面九陆生物微量元素分析仪为大家介绍一下。


  铜元素在生活中并不受到重视,主要是由于铜元素的缺乏并不会与铁元素和锌元素那样易于表现。人体中部分蛋白质是依赖于铜的配位来发挥正常功能的,我们把这类蛋白质称为铜蛋白。其中有一种铜蛋白-血浆铜蓝蛋白,主要的作用就是进行铁和铜的氧化还原反应,由肠道进入体内的铁为二价铁,必需氧化为三价铁才可以被造血组织所利用,而这个氧化过程又必须要血浆铜蓝蛋白的参与。所以有的时候我们人体只是缺少铜,但依然会发生缺铁性贫血,简单来说就好比是我们玩俄罗斯方块,必须要把方块变成合适的样子才能消除一排,如果没有手动点击屏幕将方块变形的动作,方块就不能变成合适的形状,而铜蓝蛋白在铜铁运输中恰好就是充当“点击屏幕”的作用。


  铜元素主要存在于蘑菇、黑木耳、蚕豆、芝麻、玉米、西红柿、果仁及豆类品等食物,在人们生活中经常食用,这也是铜元素不易缺乏的主要原因。


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