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     微量元素分析仪讲解西红柿中含有丰富的维生素B族、维生素C、胡萝卜素、以及钙、磷,锌、铁,锰、铜、碘等微量元素。西红柿还含有丰富的胡萝卜素、维生素B族,其中包括对保护血管健康、防治高血压有一定作用的芦丁。各种维生素的含量比苹果、梨、香蕉、葡萄高2 -4倍,它含有占其总重量0.6%的各种矿物质。西红柿所含的有机酸,可软化血管,促进钙、铁元素吸收,对肠道粘膜有收敛效果。所含苹果酸和柠檬酸,可帮助胃液消化脂肪和蛋白质。
    所含糖类八成为果糖和葡萄糖,既易于吸收,又养心护肝。所含蕃茄素,有消炎利尿效果,对肾脏病患者尤有裨益。所含少数番茄碱,能抑制多种细菌和致病真菌繁殖。西红柿去皮与蜜糖拌服,还可治便秘。西红柿切片熬汤,入少许食盐当茶饮,有祛热解暑成效。西红柿虽含有微量草酸,但又同时含多种能制服草酸有害效果的盐类,如柠檬酸盐、酒石酸盐、草酸盐,有助于破坏风湿病和痛风病患者的钙质沉淀,故两病患者吃西红柿有益无害。
    微量元素分析仪讲解西红柿还具有美容成效。本品含维生素高而热量适当低,是人们需求控制饮食时的杰出解饥食物, 对坚持女性身材苗条有必定作用。将西红柿捣烂取汁,加少数蜂蜜及新鲜黄豆粉调匀,涂面部和手臂15分钟后洗净,常用则消去皱纹。若每天用西红柿汁1杯,入适量鱼肝油饮服,或常饮西红柿汁,或用西红柿汁洗脸,能使脸庞光泽光润。西红柿所含谷胱甘肽是维护细胞正常代谢不行短少的物质,能抑制酪氨酸酶的活性,使镇定于皮肤和内脏的色素减退或消失,起到防备蝴蝶斑或老人斑的作用。




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