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微量元素分析仪谈微量元与人体重要作用
2021-09-02 14:32


人体的七大营养素有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水、纤维素。其中的矿物质也是常说的微量元素及常量元素,微量元素虽然在人体含量微乎其微但是他对组成人体某些蛋白质及酶的产生不可或缺,因此一旦出现微量元素缺失就会引起相应的生理异常,比如缺少微量元素铁会引起缺铁性贫血,缺少微量元素锌就会是人体的抵抗力降低,缺少微量元素碘会引起甲状腺疾病等。那么微量元素在人体中还有其他什么作用呢,九陆生物微量元素分析仪品牌厂家为大家介绍一下吧。
首先微量元素是在酶系统中起着特异的活化作用中心:有些微量元素是机体内多种酶的重要成分。酶是大的极为复杂的蛋白质结构,它能加速生物化学的反应。在已知的酶中,大多数都含有一个或几个金属原子,当酶分子中失去了微量金属时,酶的活力就丧失或下降。重新得到这些微量金属,酶的活力就又恢复正常。另外微量元素帮助机体的激素发挥效用,也就是参与激素作用:激素是人体的内分泌腺分泌物进入血流中的化学物质。激素能调节人体重要的生理功能。因为激素只需要与细胞表面或细胞内部的几个关键位置相互作用,而微量元素正是能够促使激素发挥这样的效力。例如碘在甲状腺素中就起这样的作用。另外微量元素把普通元素运送到全身:微量元素铁是红细胞血红蛋白的重要成分,血红蛋白把氧带到组织细胞中,如缺铁就不能合成血红蛋白,氧就无法输送,组织细胞就不能进行正常代谢。另外微量元素平衡人体生理功能:微量元素在体液内能调节渗透压、离子平衡和酸碱并以维持人体正常的生理功能。另外微量元素还有遗传作用:微量元素与核酸的功能有关。核酸是遗传信息的携带者,而核酸中带有相当多的微量元素(铬、铁、锌、铜、锰、镍等),从动物实验表明,这些元素能影响核酸的代谢,所以微量元素可能在遗传中起着某种作用。最后微量元素还参与维生素的结构:某些微量元素是维生素的活性组成部分,例如维生素B12中的钴,没有钴就不能合成维生素B12。
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